太刀魚を釣りに大津へ＠インドア釣り美容師○松浦

どうも、こんにちは。アウトドアに憧れるインドア釣り美容師○松浦雅人(@masatolife)です。

牛込神楽坂の美容室Nae hair salonで働いています。

ヘアスタイルを中心に髪にまつわる情報のご紹介をしてます。よろしくお願いします。

本日は不定期連載、松浦釣り日誌です。

今回は太刀魚に挑戦。

太刀魚

京急大津駅から近くの

小川丸さんにお世話になります。
アジ釣りで何回か来てますが、
今回は太刀魚です。

太刀魚（タチウオ）は見た目が銀色で刀、太刀に似ているから「太刀魚」（タチウオ）と名づけられたようです。

10月の釣りは天気がいいと暑くもなく寒くもなく最高ですね。

太刀魚テンヤ

今回のえさは、こちらになります。

タチウオテンヤとは
道具と釣り方の名前なんですが

オモリと針が一体化したもの。タコやイカ、タチウオ、マダイなど専用のものがある。タコはタコテンヤ、イカはイカテンヤ、タチウオはタチウオテンヤ、マダイはマダイテンヤという。

http://www.kami-chan.net/tsuri-yougo/331.html

マイワシの頭を切って針のついた錘に巻き付けます。
サイボーグと化したイワシになりました。
このイワシ自体も美味しいんです。
贅沢な餌ですね。

これを海に投げます。
上げたり下げたりして魚を誘います。

そうするとズコーンと引っ張られます。

ギラギラのきれいな魚ですね。

太刀魚が叫んでいるみたいな写真になってしまいました。
歯がかなり鋭くて噛まれると、血が出ます。

引きもぐいぐい引っ張られるので楽しいです。

今日のお料理

こうしてみると、なかなか鋭い歯があり
ちょっと怖い顔をしております。

タチウオは癖のない淡白な味で火を入れるとふわふわした食感になります。

お刺身は普通のとあぶったもの。

塩焼き

マヨネーズの炙り

大葉を挟んだ竜田揚げ

4日間太刀魚食べました。

肉食べたい。